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해물짬뽕2

[후기] 오뚜기 해물짬뽕 + 닭새우로 만든 새우탕면~! 우리집 맛집~! 2021년 신축년입니다. 새해 복 많이 받으세요. 오늘은 닭새우로 해물탕면을 끓여보았습니다. 오뚜기 해물짬뽕 베이스에 닭새우를 듬뿍 넣은 면과 새우가 1:1의 조화를 이루는 새우탕면입니다. 마침 이벤트로 저렴하게 구매한 오뚜기 해물짬뽕 라면입니다. 새우가 새우깡 새우같은데... 닭새우는 원래 최상급(급랭)으로 준비했었으나, 전날 찜으로 먹고 일부를 냉장고에 그냥 보관했더니 머리에 있는 장기들이 터진 것 같습니다. 흐르는 물에 씻어 그냥 먹기로 했습니다. 우선 육수를 만들기 위해 라면수프와 건더기 수프, 간 마늘 등을 넣고 물을 끓여줍니다. 물이 적당히 끓는다 싶을 때 새우를 투하! 넣다 보니 새우가 너무 많아서 냄비가 넘치려고 합니다. 새우가 익기 전에는 물에 뜨지 않는데, 수면 위로 보이는 닭새우의 흔.. 2021. 1. 2.
[맛집] 청도 맛집 개그맨 전유성이 운영하는 니가쏘다쩨 태풍이 지나가는 올여름 바닷가의 휴가를 실패하고 인근 청도 운문사와 청도시내로 나들이를 갔습니다. 청도에 오면 꼭 먹어보고 싶었던 개그맨 전유성이 운영하는 니가쏘다쩨! 과연, 11시 50분부터 OPEN이지만 많은 사람들로 붐비었습니다. 한 번쯤은 먹어볼 만한 장소로 선택되었습니다. 개그맨 전유성이 운영하는 청도 니가쏘다쩨 그 명성만큼이나 음식이 좋았으면 하는 아쉬움이 큽니다. 그래도 꼭 가보고 싶었던 청도 니가쏘다쩨! 아쉬움을 뒤로하고 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 마지막으로 제 점수는요? 맛 ★★★ 청결도 ★★★ 주차 ★★★★ 입니다. 2019. 12. 13.